火锅行业是一个比较传统的餐饮行业，已经有100多年的历史，火锅的味道和类型也一直在发生着改变，为了迎合市场的发展需要。人们印象中的火锅是热气腾腾的场面，翻滚的锅底加入食材涮烫一下即可享用。热与冷是两个对立面，有热火锅，自然发展有冷火锅，三只耳冷锅鱼火锅是经营特色鱼火锅的连锁品牌，是一个新的火锅品种，有21年历史的老品牌，是我国特色火锅的代表，那么，三只耳冷锅鱼火锅加盟利润高吗？
三只耳是将川菜的制作精髓融入到火锅中，根据中医养生的原理，将药食同源的食材加入到锅底的制作中，春夏秋冬都有不同的锅底配方，其锅底主要以麻辣味为主，具有汤红色亮、醇香可口的特点。使用的是特制的锅具煮制火锅，具有锅冷鱼烫的特点，顾客吃着比较舒畅，锅底中添加有新鲜青花椒、红辣椒、老姜、大葱等多种香料，是使用120度高温油炒制而成。为了让顾客拥有多样化的选择，提供有酸菜鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅、纯清油锅底等。
加盟三只耳冷锅鱼火锅，公司会给加盟商提供火锅底料和特制蘸酱的配送，总部有底料加工厂，主要负责向各加盟店进行供应，使得加盟商的成本降低，所拥有的利润比较高。门店的锅底中都添加有养生的食材在里面，食补的方式让人体保持健康。公司拥有食物原料培植基地，从培育到生产的过程可以保持绿色健康。
三只耳冷锅鱼火锅加盟利润高吗？门店提供有会员服务，办理会员的顾客在生日的当天到店消费可以享受打折活动，同时还会赠送生日小礼品，使顾客用餐的满意度提升。门店可以进行堂吃+外卖双渠道经营的模式，使得经营的范围更广，生意不受门店的局限。

---