百味鲜特色油炸店：1.炸棒棒鸡 2.油炸牛排 3.油炸鸡腿 4.油炸鸡翅 5.油炸鸡架 6.油炸鸡肉 7.油炸鸡柳 8.油炸麻球 9.油炸羊肉串 10.油炸鱼块 11.油炸蔬菜卷 12.油炸蘑菇串 13.油炸土豆片 14.油炸南瓜饼 15.油炸鸡心串 16.油炸馍片 17.油炸麻辣里脊串 18.汉堡包 19.脆皮香蕉串 20.油炸香酥肉盒、素肉盒 21.油炸薯条系列 22.油炸各类蔬菜 23.油炸各类肉串 24.油炸各类海鲜 25.油炸核心腌制配料 26.甘梅薯条 25.臭豆腐全套制作工艺 26.怪味鸡块一绝 27:狼牙土豆全套制作工艺 28.炸鸡叉骨（炸鸡锁骨）全套 29.炸鸡系列 39.御膳叉骨全套 40. 轰炸大鱿鱼系列等，馓子是经过油炸的食品，香脆美味，在北方以麦面为主料，在南方以米面为主料。馓子丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致，既是点心，又可菜食。
油炸食品是我国的特色传统食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸麻园、炸丸子，还是早餐食用的春卷油条，以及孩子喜欢的薯条薯片，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口，香气宜人，能增进食欲深受广大群众的喜爱。馓子麻花是北京清真小吃中的精品，北京十三绝之一，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。椒盐馓子是一道古老的汉族小吃，古称寒具。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。
百味鲜培训优势：
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2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
百味鲜小吃培训中心主要培训：新乡中华百味鲜小吃培训,小吃培训,烧烤培训,早餐培训,卤肉技术培训,碳锅鱼培训 ,地锅鸡培训,油炸棒棒鸡培训,月亮馍培训，布袋馍培训，炒酸奶培训，啤酒烤鸭培训，铁锅炖菜培训，印度飞饼，麻辣爆肚，驴肉火烧等各种特色小吃。河南新乡中华百味鲜小吃培训中心，始终以诚信立足社会，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。您只需要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
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馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，油炸撒子较早起源于山西临汾地区的洪洞县，洪洞县是中华古老文明的发源地之一，在这片土地曾经历史上较大规模的移民，所以，现在南北各地区都有馓子的制作。老少皆宜，造型新颖别致，既是点心，又可菜食“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来香睡无轻梦，压褊佳人臂缠金。百味鲜小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。百味鲜小吃培训学员安排：百味鲜小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，百味鲜小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。百味鲜小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，百味鲜向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
撒子是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口，可作为休闲零食或者正餐。“撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食。发展到现代，寒具面制油炸食品，如食品撒子、麻花等，仍然是我国人民非常喜爱的食品。如金丝套环般黄金灿灿的馓子，层叠陈列，轻巧美观，如金条缠绕，九曲十弯，又如琥珀似的雕塑，叫人喜爱不已。制作馓子要用选用上等面粉，加少许食盐用水，用水调和，揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒一些食用油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。外形圈圈相连，纤细黄亮，入口浓香酥脆，百味鲜炸好的馓子颜色金黄，香酥可口，是小本投资创业的首选！
百味鲜餐饮技能培训