钦州市钦南区那思镇地处钦南、灵山、合浦三县区交界点,耕地和林地面积较大,全镇有林地面积9828.6公顷,森林覆盖率50%。为打好打赢脱贫攻坚战,助力农村贫困户“脱贫摘帽”,钦南区那思镇主动探索林下经济发展模式,积极引导当地群众利用现有的山林资源,大力发展林下经济,支持群众及贫困户发展林下“沉香鸡”养殖。这一特色产业的诞生,直接带动了那思镇大量农户和贫困户的产业发展和经济增收。目前,那思“沉香鸡”远销粤港澳,深受当地消费者青睐,助力那思贫困户“脱贫摘帽”。
图为钦州市钦南区那思镇牛寮水村,养殖户正在搅拌“沉香”料准备喂鸡。
“沉香鸡”,顾名思义,自然与沉香有关。《本草纲目》记载沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。性微温,味辛、苦。降气温中,暖肾纳气。行气止痛,温中止呕,纳气平喘。
图为钦州市钦南区那思镇牛寮水村,贫困户养殖的“沉香鸡”在进食。
那思“沉香鸡”,因饲养期间通过喂食沉香粉拌米糠、玉米以及其他各种植物昆虫等辅食食物而得名。放养于原生态山林之中,利用原生态自然放养的养殖方式生长而成,完全原生态。由于喂食有沉香粉,沉香鸡会逐渐排除其体内的激素、抗生素以及油脂等不利物质,还会合成对人体有益的多种微量元素,使其肉质紧实、鲜美,经常食用还能有效排毒、去脂、降糖以及滋阴补肾等养生功效,具有极高的食用价值和食疗作用。那思“沉香鸡”其个头较小,脚短但灵活机敏,基本没什么脂肪,生长周期较缓慢,一般需要养殖110天,才能长到3斤左右。
图为钦州市钦南区那思镇牛寮水村,“沉香鸡”在别具一格的鸡窝里生蛋。
为做好那思“沉香鸡”这一品牌,在那思镇政府的引导下,那思电商“苏妹趁圩”向那思镇友好种养专业合作社、散养农户、贫困户开展长期经营采购,并通过电商平台进行网络销售。如今那思“沉香鸡”网络售价88元/只,沉香蛋售价68元一箱(50枚),销售量十分可观。
图为钦州市钦南区那思镇村民在山头林地发展“沉香鸡”养殖的鸡棚。
目前,那思镇已发展15个“沉香鸡”饲养大棚,每棚养有“沉香鸡”近3000只。每年每棚可养殖“沉香鸡”三批次,年产值可达3500多万元。大大增加了贫困户的收入,使贫困户们依靠养殖“沉香鸡”走上了脱贫致富道路。(来源:广西扶贫网 张相兵 魏倩)
图为钦州市钦南区那思镇牛寮水村,养殖户刘万喜正在扛“沉香”料上山。