6.主要矿物质饲料的用量确定后,再调整初拟配方营养成分(百分含量)。
7.根据宠物不同的生理阶段和不同的生存状态补加微量元素和多种维生素。
8.宠物营养食品配方中(以宠物犬为代表)营养成分的计算种类和顺序是:能量→粗蛋白质→脂肪→磷→钙→盐→氨基酸→其他矿物质→维生素。
9.在进行维生素的设计时,要充分考虑维生素在高温下的损失与变异。
10.结合工厂化生产的设备特点,将营养性配方按照设备条件调整成生产配方,注意要求做到,充分考虑生产工艺过程中的变形、变性、损失、损耗等因素。
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狗粮配方的设计原则
【第1点原则】
宠狗粮的配方不是各种原料的简单组合,是根据宠物的不同种类、不同生理阶段、不同营养要求而设计的一种有科学比例的复杂营养配合。因此,设计配方时必须要有专业的宠物营养专家指导,不能仅仅考虑各种营养物质的含量,还要考虑各种营养素的具体指标和营养的平衡性。原料必须符合卫生标准,营养物质要求平衡,比如:能量与蛋白质、氨基酸与维生素、氨基酸与矿物质之间的平衡,个营养物质自身也必须平衡,比如:氨基酸与氨基酸、维生素与维生素也应该平衡。如这些营养物质达不到平衡,就会影响宠物食品的品质。在配方中营养成分过多与过少都会对宠物造成不良的影响与后果,这就要求我们严格把握配比的比例。
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浓缩型粉状狗粮
截止2014年1月,这类狗粮目前在国内还没有,但在美国已经被众多宠物爱好者接受。浓缩型狗粮主要由新鲜肉类、各种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪等混合后经过高温蒸煮熟化,脱水制成,因为这种狗粮没有经过挤压膨化,以粉态狗粮的形式存在,水分一般小于10%,所以具有较好的营养保持性,营养均衡,易于吸收,消化吸收利用率高达85%。同时,这种狗粮的优点就是既可以直接饲喂,也可以根据每一个家庭的特点,将厨房的主餐按照一定比例添加在浓缩型狗粮中,在满足了宠物必须的营养物质前提下,大大降低了饲喂宠物的经济成本。但这类浓缩型狗粮因为保质期时间长,导致狗粮新鲜度不高而出现宠物不爱吃、适口性不高,以及喂食起来不如干燥膨化狗粮简单方便等缺点。
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