产地MG | 是否进口否 |
型号食品级 | 品牌义云 |
含量99(%) % | 类型糕点保鲜剂 |
成分肉桂酸甲 | 有效物质含量99(%) % |
产品规格25kg/桶 | 执行标准GB |
主要用途防腐剂 | CAS见包装 |
食品添加剂生产许可证号SC20133080200199 |
【产品简介】
英文名称:potassium cinnamate
别名:3-苯基-2-丙烯酸钾,苯丙烯酸钾
cas 编号:16089-48-8
包装规格:25kg
规格型号:99%
质量标准: gb
【产品性状】
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
【产品用途】
用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,ph值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因ph的波动而变化。
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
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李先生
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